スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)

 ハイジの白パン♬ 

私のもう一つの趣味。
お菓子作りとパン作り。

ずっと前からのお気に入り。
おともだちのsakuraちゃんがブログで紹介していたことから、何度も作り始め、リピートし続けているパンがあります。

クックパッドでお世話になって、ときどきブログを訪れて癒されていたsayonさんが先週本を出版しました。
クックパッドからレシピがなくなっていたりとさみしい思いをしていたので、早速GET。
その日のうちに、久々の「ハイジの白パン」を焼きました~。
形成のときに、菜箸でぎゅーっと押さえて線をつけます。
やりすぎってぐらい抑えた方が膨らんだ時かわいいです。(笑)
おばあさんに、って白パンをいっぱいたんすに隠してたハイジを思い出します。
アニメ、また見たいし子どもたちにも見せてあげたいなぁ。

SH3E0062.jpg

私は手に入りやすいカメリアの強力粉とドライイーストを使います。
とーってもおいしいパンができるんですよ♬
本では手ごねで紹介されています。
最近生地作りはHBにお任せなのですが、今度久々に手ごねパンをつくろうかなー。
何が違うのか、材料は同じなのに風味や手触り?違いますよね。。。。
手ごねって愛情がこもっているからなのかしら!
あと、ドーナツもおいしそう!
実はホットケーキミックス以外のドーナツってつくったことがありません。
今度トライしなくては!

今日も子どもたちを連れてパパが釣りに行ってる間に焼きました。
帰ってきてパンを見たとたん、ぱくぱくとあっという間になくなりました。
そのままでもほんっとにおいしいの。
たくさん食べておいしい、って言ってもらえるとうれしいね。

sayonさんのブログ「おうち時間」はこちら

ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本

ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本

価格:1,260円(税込、送料別)




それから、お正月のタペ、キルティング中でーす。
明日は午前中は教室でーす。みんな宿題できてるかなぁ。(笑)
その前にサークルへ行かなくては。
デジカメの写真の整理も進んでいます。もうちょっと待っててね。

にほんブログ村 ハンドメイドブログ パッチワーク・キルトへ
ランキングに参加しています。
応援クリック、一日一回よろしくぅ(*^▽^*) 更新の励みになりま~~す★
blogram投票ボタン
スポンサーサイト
[ 2010/11/24 00:07 ] パンづくり | トラックバック(-) | CM(4)

 パン作りにハマっています。 

最近パン作りにはまっています。
というのも、菓子パンは高いでしょ~。
子ども達、結構好きなのよね、ハムマヨロールとか、惣菜パン。
なので、毎日バターロールの生地などを使って焼いてます。
あ、もちろん1次発酵までは機械です。(*^▽^*)

慣れてくるとご飯作ってる間に発酵させたり、ベンチタイムを取ってみたり。
夜には明日のパンが焼けるんだけど、子ども達が食べてしまいます。(笑)

昨日焼いたのはバターロールとソーセージパン。
バターロールは、本当に美味しい♪
image120.jpg

そして、先ほどオークションに出品しました。
今日は、カットクロス10枚セットです。
大好きなモカピンク系のものを4セット用意しました。
ごらんくださいね☆

こうして並べていると、やっぱり素敵♪
ピースワークがしたくなってきました。
image1201.jpg

にほんブログ村 ハンドメイドブログ パッチワーク・キルトへ
ランキングに参加しています。
今日も遊びに来てくれてありがとう。
気に入ってくれたら挨拶代わりのポチよろしくね。

[ 2009/01/21 09:24 ] パンづくり | トラックバック(-) | CM(2)








上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。